Мангальный комплекс длиной 2800мм и островные вытяжные зонты EVG ТИП3 500х2500х2500мм

В нашу компанию обратился заказчик из сети PRO Хинкали (г. Красногорск). Ранее в рестораны данной сети, в разные города России, мы отправили более 10 мангальных комплексов из нержавеющей стали. Данный заказ был изготовлен по индивидуальному проекту, так как длина мангала была 2800мм. Основной запрос от заказчика был: удобно, красиво и безопасно. Данный мангал представляют собой готовый комплект технологического и вентиляционного оборудования. Оснащен встроенным вытяжным зонтом с гидрозатвором ТИП3, что полностью защищает систему вентиляции от вероятности возгорания, а также от попадания в нее сажи, копоти и жира. Мангал и боковые стенки комплекса выложили термостойким шамотным кирпичом, который выглядит очень эффектно и благородно.

Для этого заказчика мы так же изготовили 2 островными вытяжных зонтами EVG ТИП3 500х2500х2500мм, с разнесенными по краям фильтрами. Такая форма расположения фильтров максимально эффективна на открытых кухнях.