Островные вытяжные зонты первого типа

Параметры:

• Материал каркаса:
  нержавеющая сталь AISI 430, шлифованная матовая, толщина 1 мм
• Материал жироулавливающих фильтров:
  нержавеющая сталь AISI 430, шлифованная зеркальная, толщина 0,5 мм
• Производительность: от 1152 до 5400 м³/ч

Назначение:

Вентиляционные зонты используются на предприятиях общественного питания, а также на промышленных предприятиях для удаления горячего воздуха и вредных примесей (жира, пара, гари, дыма, сажи, химических испарений и т.д).

Треугольные островные вытяжные зонты размещаются непосредственно над оборудованием, расположенном в отдалении от стены, и крепятся к потолку.

• Жироулавливающие лабиринтные фильтры
• Ванночка для сбора жира
• Специальная защитная транспортировочная пленка.

Дополнительные опции:

• Врезки (сверху, сбоку).
• Кран для слива жира.
• Светильники.
• Ушки крепления или кронштейны.
• Для изготовления вытяжных зонтов также может использоваться зеркальная нержавеющая сталь AISI 430, матовая и зеркальная нержавеющая сталь AISI 304.

По желанию мы можем дополнить зонт врезками, светильниками, ушками, кронштейнами и краном для слива жира из сборной ванночки.

Островной зонт вытяжной ЗВО

Такое оборудование используется в помещениях с работающими тепловыделяющими приборами: на кухнях столовых, кафе, ресторанов, квартир и частных домов. Если в помещении готовится пища на отдельно стоящих плитах, гриле или во фритюрницах, островной зонт вытяжной просто необходим. Центральный вытяжной зонт втягивает в себя горячий воздух, очищает его от жира и прочих примесей и выводит наружу.

В островных зонтах устанавливается два ряда лабиринтных жироулавливающих фильтров. Над открытым огнем вместо фильтра используется искрогасящая сетка.

Островные модели вытяжных зонтов можно монтировать к потолку в любом месте помещения (в отличие от зонтов пристенных, которые крепятся исключительно к стене). Таким образом, даже если оборудование для приготовления пищи установлено на некотором расстоянии от стен, можно запросто использовать вытяжной зонт данного типа.

Особенности конструкции и принцип работы островного зонта вытяжного

Для изготовления центральных вытяжных зонтов данного типа используется нержавеющая пищевая сталь высокого качества марок 409-08×13, 430-08×17 и 201-12×15Г9Н. Для соединения элементов конструкции используется инверторная сварка в среде из защитных газов. Таким образом гарантируется прочность вытяжных островных зонтов.

В зависимости от формы корпуса вытяжные островные зонты бывают прямоугольными (ТИП 3), трапециальными (ТИП 2) и треугольными (ТИП 1). Размеры могут быть самыми разными, однако для трапециедальных островных зонтов (ТИП 2) существует технологическое ограничение – минимальный вылет составляет 1200 мм.

Заказчик может выбрать один из стандартных вариантов вытяжного зонта или предложить свой дизайн. Для этого заказчик должен предоставить свой собственный чертеж или эскиз. Специалисты нашей компании с радостью помогут определиться с выбором готового варианта или разработать индивидуальный вариант. Поднимающийся от плиты, фритюрницы или гриля горячий воздух всасывается в вытяжной зонт и сразу попадает в фильтр-лабиринт или проходит сквозь искрогасящую сетку. Затем жир, который находится в воздухе, конденсируется, оседает на стенках фильтра и стекает в специальный лоток.

Таким образом, жиры, масла и прочие примеси не попадают в воздуховод, и вентиляция работает нормально. Вытяжные зонты следует регулярно промывать. По крайней мере, после каждой рабочей смены. Обычно этот процесс выполняется вручную. Однако некоторые центральные модели оснащены автоматической промывкой.

Крепление островного зонта вытяжного

Основным преимуществом центральных вытяжных зонтов является то, что их можно прикрепить к потолку практически в любом месте помещения. К тому же, на таких зонтах можно расположить два ряда лабиринтных фильтров, а не один, как в случае с пристенными вытяжными зонтами. Ведь один край пристенных зонтов примыкает к стене. Тогда как у островных зонтов все края свободны. Монтируются островные зонты при помощи встроенных в их верхнюю панель креплений в виде штанги.

Островные вытяжные зонты сочетают в себе надежность, качество и дизайн. Они позволяют быстро и эффективно очистить воздух помещения от жира, попадающего в него во время приготовления пищи.