Островные вытяжные зонты МВО (местные вентиляционные отсосы)

Зонты островные вытяжные (ЗВО) широко востребованы на предприятиях общественного питания и на химических производствах. Основное назначение – улавливание примесей из воздуха и их удаление из помещения через вентиляционную систему. В компании «ЕвроВентГруп» ЗВО можно заказать по индивидуальному проекту – с нужными размерами и конфигурацией, дополнительным оснащением.

Область применения и преимущества

Зонты ЗВО необходимы в ресторанах, столовых, на пищевых производствах, в лабораториях. Их устанавливают над плитами, блинницами, грилем, на химических производствах над теми рабочими зонами, где нужно непрерывно отводить воздух с вредными летучими веществами. Модели с искрогасящими сетками рекомендуется использовать, если приготовление пищи происходит на открытом огне.

ЗВО предназначены для закрепления к потолку в любой его точки. Такие установки востребованы там, где необходимо во время производственных процессов непрерывно нейтрализовать запахи, отводить воздух с частицами копоти, жира, вредных для здоровья веществ.

В конструкции вытяжных зонтов островного типа выделяют:

• Корпус. Чаще всего делают из нержавеющей стали, меди. По форме (в поперечном сечении) может быть прямоугольным, конусовидным, треугольным, круглым. На заказ корпус можно сделать любой конфигурации.
• Патрубок. Находится в верхней части корпуса, служит для присоединения ЗВО к вентиляционному воздуховоду.
• Фильтры. Улавливают частицы загрязненного воздуха и жира. Находятся в корпусе, могут быть неразборными и сборно-разборными. Жир стекает в специальный лоток, который иначе называют жиросборником.

Эффективность вытяжных установок можно увеличить за счет дополнительного оснащения. В зонты интегрируют искрогасящие фильтры, вентиляторы, кран для слива скопившегося в лотке жира, светильники. В некоторых моделях на корпусе располагается панель управления с кнопками, предназначенными для включения вентилятора, подсветки и для выбора режима работы.

Работу правильно установленного ЗВО можно описать несколькими предложениями. Загрязненный воздух, поднимаясь вверх, попадает в лабиринт с жироулавливающими фильтрами. Здесь горячий воздушный поток охлаждается и за счет перепада температур маслянистые частицы отделяются и по ламелям стекают в жиросборник. Очищенный воздух уходит через воздуховод в вентиляционную систему. Помимо обычных вытяжных зонтов на крупных производствах используют и приточно-вытяжные модели. Они не только очищают и выводят загрязненный воздух, но и обеспечивают приток чистого.

Несомненные преимущества ЗВО

• Высокая производительность. Установки рассчитаны на непрерывную эксплуатацию.
• Универсальность и простота установки. Островной зонт можно расположить над рабочей зоной в любом месте помещения. Монтаж особых сложностей не вызывает.
• Эффективность. Жироулавливающие фильтры обеспечивают сбор жировых отложений, которые конденсируются из горячего воздуха.
• Современный дизайн. По индивидуальному заказу ЗВО можно изготовить в едином стиле с интерьером заведения.

При изготовлении вытяжных зонтов используем материалы, отличающиеся высокой стойкостью к перепадам температур, моющим средствам, коррозии. Наши установки легко моются и сохраняют внешнюю привлекательность весь период эксплуатации.

Таблица характеристик вытяжных и приточно-вытяжных зонтов