Пристенные и островные зонты с гидрозатвором для мангала

Вытяжные зонты с гидрофильтром (гидрозатвором) используются на предприятиях общественного питания, оснащенных мангалами, тандырами и другим оборудованием, в котором используется открытый огонь. Гарантируют полное отсутствие стандартных факторов опасности при работе с открытым огнём, надежно защищают от искр, сажи, запаха, охлаждают горячий воздух.

Наши специалисты произвели испытания проточного гидрофильтра производительностью 3000 м³/час. Видеоотчет с испытаний мы представляем вашему вниманию.

• Пожарный сертификат на гидрофильтры
• Санитарно-эпидемиологический сертификат
• Испытание гидрофильтров (видео)
• Акция -10% на гидрофильтры

Вытяжные зонты с гидрофильтром охлаждают и очищают воздух от продуктов сгорания дров или угля гораздо надежнее, чем зонты любой другой конструкции. При прохождении через такой зонт температура нагретого мангалом или другим оборудованием воздуха снижается в несколько раз: со 120 ⁰С до 40-50 ⁰С, практически полностью удаляются загрязнения (сажа, копоть, пыль, жир и пр.).Использование вытяжного зонта с водяным фильтром на кухне над источниками открытого огня на 100% предотвращает попадание искр в воздуховоды системы вентиляции, которое может привести к возгоранию.

Конструкция и принцип работы вытяжных зонтов с гидрофильтром

Мы предлагаем вытяжные зонты с водяным фильтром собственной оригинальной конструкции. Зонты укомплектованы гидрофильтром (системой распыления воды в рабочей зоне зонта), специальными жироулавливающими лабиринтными фильтрами, одним или двумя влагоотделителями с врезками, краном для подачи воды в систему, муфтой для слива воды.

Жироулавливающие фильтры разрабатывались именно для зонтов с системой распыления воды и за счет особенностей своей конструкции надежно предотвращают попадание воды в рабочую зону зонта. Влагоотделители оригинальной конструкции блокируют попадание капель воды в систему воздуховодов.

Попадая в зонт, воздух сначала проходит через жироулавливающие фильтры, при помощи которых удаляется часть жира и сажи, далее через водяную завесу, которая формируется при помощи форсунок, смонтированных на трубку, присоединённую к холодному водоснабжению, где охлаждается и дополнительно очищается. Через муфту для слива воды использованная вода, жир и сажа удаляются в канализацию.

Водяной фильтр для зонта – гарантия качества

И стендовые испытания, и анализ результатов эксплуатации на предприятиях общественного питания показали высочайшую эффективность оборудования. Мы можем гарантировать:

• Искрогашение – 99,5%
• Удаление жиров – до 80-90%
• Удаление копоти и сажи – до 100%
• Охлаждение воздуха – до 40-50⁰С.

Внимание! Для эффективной работы вытяжного зонта с гидрофильтром не допускайте:

• использование оборудования без подключения к системе подачи воды;
• эксплуатацию зонта без насоса, если в системе подачи воды недостаточное давление;
• образование вакуума внутри корпуса установки;
• воздействие отрицательных температур.

Возможно изготовление вытяжных зонтов с гидрозатвором (гидрофильтром) трапецеидальной (ТИП 2) или прямоугольной (ТИП 3) формы.

Материалы

Корпус и детали вытяжного зонта изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Компания «ЕвроВентГруп» изготавливает вытяжные зонты с гидрофильтром для очистки воздуха для мангалов, тандыров, печей и другого технологического оборудования любых размеров.

Также мы изготавливаем гидрофильтры по размерам заказчиков.